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Aix-en-Provence compte 44 hôtels et 2 571 chambres au 1er janvier 2026 (INSEE). Les hôtels 4 étoiles concentrent 42 % des chambres et les 4 et 5 étoiles en représentent 52 %.
Au 1er janvier 2026, l'INSEE recense 44 hôtels et 2 571 chambres dans la commune d'Aix-en-Provence.
Source : INSEE, capacité des hébergements touristiques au 1er janvier 2026.
Les hôtels 4 étoiles représentent 42 % des chambres (14 hôtels). Les 4 et 5 étoiles totalisent 52 % des chambres (19 hôtels), et la taille moyenne d'un hôtel est de 58 chambres. La commune compte 5 hôtels 5 étoiles (266 chambres).
Les Bouches-du-Rhône comptent 458 hôtels et 20 395 chambres.
| Catégorie | Hôtels | Chambres |
|---|---|---|
| 5 étoiles | 5 | 266 |
| 4 étoiles | 14 | 1 075 |
| 3 étoiles | 14 | 873 |
| 2 étoiles | 8 | 315 |
| Non classé | 3 | 42 |
| Total | 44 | 2 571 |
RYDGE ne publie pas de résultats par ville : ses repères portent sur des zones. Pour Aix-en-Provence, la zone pertinente est « Autres régions » (hors Paris et Île-de-France), sauf pour les 5 étoiles où RYDGE isole la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA).
| Catégorie (2025) | Taux d'occupation | Prix moyen HT | RevPAR HT | RevPAR France |
|---|---|---|---|---|
| 5 étoiles supérieur (PACA) | 60,2 % | 923,8 € | 556,5 € | 421,7 € |
| 5 étoiles standard (PACA) | 65,9 % | 376,5 € | 248,1 € | 197,1 € |
| 4 étoiles | 66 % | 130,1 € | 85,8 € | 99,6 € |
| 3 étoiles | 62,9 % | 87,8 € | 55,2 € | 62,9 € |
| 1 et 2 étoiles | 60,8 % | 61,3 € | 37,3 € | 39,4 € |
Pour la catégorie dominante d'Aix-en-Provence, la zone « Autres régions » affiche en 2025, pour les 4 étoiles, un taux d'occupation de 66 %, un prix moyen de 130,1 € HT et un RevPAR de 85,8 € HT, en hausse de 3,9 % sur un an (contre 99,6 € HT en moyenne en France).
Ces repères décrivent une zone, pas une ville : l'occupation et les prix d'un hôtel à Aix-en-Provence dépendent de son emplacement, de sa taille et de son exploitant. RYDGE précise que des changements de panel expliquent une partie des variations observées d'une année sur l'autre.
Source : RYDGE Hospitality, L'Industrie Hôtelière Française en 2026 (49ᵉ édition), exercice 2025, panel de 3 176 hôtels représentant 251 502 chambres (42,4 % du parc homologué).
Les Bouches-du-Rhône ont enregistré 6,9 millions de nuitées hôtelières en 2025, en hausse de 3 % par rapport à 2019 (France entière : +0,5 %).
Les visiteurs étrangers représentent 26,2 % des nuitées hôtelières en 2025 (26,2 % en 2019), contre 38,4 % pour la France entière.
Le taux d'occupation des hôtels dans les Bouches-du-Rhône varie de 44,3 % en décembre à 76,7 % en août (2025), soit un écart de 32,4 points. Il dépasse la moyenne nationale du mois pendant 7 mois sur 12.
Source : INSEE, fréquentation des hébergements touristiques (hôtels), données au niveau du département, 2025. La commune n'est pas publiée séparément.
| Mois (2025) | Bouches-du-Rhône | France |
|---|---|---|
| Janvier | 46,5 % | 50,7 % |
| Février | 50,3 % | 53,8 % |
| Mars | 53 % | 55,6 % |
| Avril | 66,4 % | 61,7 % |
| Mai | 69,3 % | 64,5 % |
| Juin | 76,5 % | 72,7 % |
| Juillet | 73,6 % | 69,1 % |
| Août | 76,7 % | 68,6 % |
| Septembre | 75,3 % | 70,3 % |
| Octobre | 65,9 % | 64,4 % |
| Novembre | 54,7 % | 55,7 % |
| Décembre | 44,3 % | 55,8 % |
Aix-en-Provence compte 17 chambres d'hôtel pour 1 000 habitants (149 695 habitants, population municipale INSEE), contre 9,8 pour 1 000 dans les Bouches-du-Rhône. Le niveau de la commune est 1,8 fois celui du département.
Hors hôtels, la commune compte 10 établissements d'hébergement collectif touristique (2 328 lits) et 2 campings (682 emplacements), selon l'INSEE. Les hébergements collectifs regroupent notamment résidences de tourisme, villages de vacances et auberges de jeunesse.
Aix-en-Provence représente environ 0,4 % des 660 489 chambres d'hôtel recensées en France (INSEE, juillet 2026, cité par RYDGE).
La demande hôtelière dans les Bouches-du-Rhône est marquée par la saisonnalité : 32,4 points séparent le mois le plus fréquenté (août, 76,7 %) du moins fréquenté (décembre, 44,3 %). La capacité d'un hôtel à lisser son activité sur l'année est un point à vérifier dans ses comptes d'exploitation.
Avec 44 hôtels et une taille moyenne de 58 chambres par hôtel, le marché d'Aix-en-Provence se lit d'abord par catégorie : les hôtels 4 étoiles concentrent 42 % des chambres, et les comparables pertinents se trouvent donc en premier lieu dans cette gamme.
Pour un vendeur, la valeur d'un hôtel à Aix-en-Provence dépend de sa catégorie, de son emplacement, de ses comptes d'exploitation et de son potentiel de repositionnement. Pour un acquéreur, l'enjeu est d'identifier les établissements dont le positionnement peut évoluer, puis de structurer le financement adapté (dette bancaire, fonds propres).
Côté investissement, RYDGE compte 3 milliards d'euros investis en hôtellerie en France en 2025, un niveau record (18 % de l'immobilier d'entreprise), puis près de 1,3 milliard d'euros au premier semestre 2026, soit environ +40 % sur un an, avec des investisseurs plus sélectifs sur la qualité et la localisation des actifs.
Groupe Ukan accompagne les cédants et les acquéreurs d'hôtels à Aix-en-Provence : estimation, sourcing d'actifs, négociation et structuration du financement. Cette fiche s'appuie sur les données officielles de l'INSEE et sur l'étude RYDGE ; l'analyse détaillée des performances propres à chaque établissement est réalisée lors de l'estimation.
Au 1er janvier 2026, l'INSEE recense 44 hôtels pour 2 571 chambres à Aix-en-Provence (source : DS_TOUR_CAP, capacité des hébergements touristiques).
Groupe Ukan accompagne les cédants d'hôtels à Aix-en-Provence de l'estimation jusqu'à la signature, avec un accès à notre réseau d'acquéreurs qualifiés et à nos partenaires de financement.
Nous accompagnons les acquéreurs d'hôtels à Aix-en-Provence sur le sourcing, la valorisation et la structuration du financement : dette bancaire et, si besoin, levée de fonds propres en club deal.
Le prix par chambre à Aix-en-Provence dépend fortement de la qualité de l'établissement, de son emplacement et de son positionnement (catégorie étoilée) : nous l'évaluons au cas par cas lors de l'estimation. Vous pouvez acquérir un hôtel seul pour votre compte, ou co-investir aux côtés de Groupe Ukan et d'autres partenaires : demandez-nous plus de détails. Pour un club deal avec Groupe Ukan, le ticket minimum est de 100 000 €, réservé aux investisseurs professionnels et assimilés.
En 2025, le taux d'occupation des hôtels dans les Bouches-du-Rhône varie de 44,3 % en décembre à 76,7 % en août (source : INSEE, fréquentation des hébergements touristiques). Ces chiffres sont départementaux : l'occupation d'un hôtel à Aix-en-Provence dépend de sa catégorie et de son emplacement.
Aix-en-Provence compte 17 chambres d'hôtel pour 1 000 habitants (149 695 habitants, population municipale INSEE), contre 9,8 pour 1 000 dans les Bouches-du-Rhône. Le niveau de la commune est 1,8 fois celui du département.
Pour la catégorie dominante d'Aix-en-Provence, la zone « Autres régions » affiche en 2025, pour les 4 étoiles, un taux d'occupation de 66 %, un prix moyen de 130,1 € HT et un RevPAR de 85,8 € HT, en hausse de 3,9 % sur un an (contre 99,6 € HT en moyenne en France).
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