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Toulon compte 17 hôtels et 1 017 chambres au 1er janvier 2026 (INSEE). Les hôtels 3 étoiles concentrent 46 % des chambres et les 4 et 5 étoiles en représentent 27 %.
Au 1er janvier 2026, l'INSEE recense 17 hôtels et 1 017 chambres dans la commune de Toulon.
Source : INSEE, capacité des hébergements touristiques au 1er janvier 2026.
Les hôtels 3 étoiles représentent 46 % des chambres (7 hôtels). Les 4 et 5 étoiles totalisent 27 % des chambres (4 hôtels), et la taille moyenne d'un hôtel est de 60 chambres. Aucun hôtel 5 étoiles n'est recensé dans la commune.
À l'échelle de la métropole Toulon-Provence-Méditerranée, l'offre atteint 79 hôtels et 3 423 chambres : Toulon en concentre 30 % des chambres.
Le Var compte 432 hôtels et 13 343 chambres.
| Catégorie | Hôtels | Chambres |
|---|---|---|
| 4 étoiles | 4 | 270 |
| 3 étoiles | 7 | 467 |
| 2 étoiles | 4 | 218 |
| 1 étoile | 1 | 47 |
| Non classé | 1 | 15 |
| Total | 17 | 1 017 |
RYDGE ne publie pas de résultats par ville : ses repères portent sur des zones. Pour Toulon, la zone pertinente est « Autres régions » (hors Paris et Île-de-France), sauf pour les 5 étoiles où RYDGE isole la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA).
| Catégorie (2025) | Taux d'occupation | Prix moyen HT | RevPAR HT | RevPAR France |
|---|---|---|---|---|
| 5 étoiles supérieur (PACA) | 60,2 % | 923,8 € | 556,5 € | 421,7 € |
| 5 étoiles standard (PACA) | 65,9 % | 376,5 € | 248,1 € | 197,1 € |
| 4 étoiles | 66 % | 130,1 € | 85,8 € | 99,6 € |
| 3 étoiles | 62,9 % | 87,8 € | 55,2 € | 62,9 € |
| 1 et 2 étoiles | 60,8 % | 61,3 € | 37,3 € | 39,4 € |
Pour la catégorie dominante de Toulon, la zone « Autres régions » affiche en 2025, pour les 3 étoiles, un taux d'occupation de 62,9 %, un prix moyen de 87,8 € HT et un RevPAR de 55,2 € HT, en hausse de 0,5 % sur un an (contre 62,9 € HT en moyenne en France).
Ces repères décrivent une zone, pas une ville : l'occupation et les prix d'un hôtel à Toulon dépendent de son emplacement, de sa taille et de son exploitant. RYDGE précise que des changements de panel expliquent une partie des variations observées d'une année sur l'autre.
Source : RYDGE Hospitality, L'Industrie Hôtelière Française en 2026 (49ᵉ édition), exercice 2025, panel de 3 176 hôtels représentant 251 502 chambres (42,4 % du parc homologué).
Le Var a enregistré 3,9 millions de nuitées hôtelières en 2025, en hausse de 6 % par rapport à 2019 (France entière : +0,5 %).
Les visiteurs étrangers représentent 28,5 % des nuitées hôtelières en 2025 (29,5 % en 2019), contre 38,4 % pour la France entière.
Le taux d'occupation des hôtels dans le Var varie de 37,8 % en janvier à 85,3 % en août (2025), soit un écart de 47,5 points. Il dépasse la moyenne nationale du mois pendant 4 mois sur 12.
Source : INSEE, fréquentation des hébergements touristiques (hôtels), données au niveau du département, 2025. La commune n'est pas publiée séparément.
| Mois (2025) | Var | France |
|---|---|---|
| Janvier | 37,8 % | 50,7 % |
| Février | 43,5 % | 53,8 % |
| Mars | 43,4 % | 55,6 % |
| Avril | 52,5 % | 61,7 % |
| Mai | 59,6 % | 64,5 % |
| Juin | 74,2 % | 72,7 % |
| Juillet | 76,5 % | 69,1 % |
| Août | 85,3 % | 68,6 % |
| Septembre | 71 % | 70,3 % |
| Octobre | 55,1 % | 64,4 % |
| Novembre | 41,5 % | 55,7 % |
| Décembre | 41,3 % | 55,8 % |
Toulon compte 5,7 chambres d'hôtel pour 1 000 habitants (179 116 habitants, population municipale INSEE), contre 12 pour 1 000 dans le Var.
Hors hôtels, la commune compte 2 établissements d'hébergement collectif touristique (400 lits), selon l'INSEE. Les hébergements collectifs regroupent notamment résidences de tourisme, villages de vacances et auberges de jeunesse.
Toulon représente environ 0,2 % des 660 489 chambres d'hôtel recensées en France (INSEE, juillet 2026, cité par RYDGE).
La demande hôtelière dans le Var est très saisonnière : 47,5 points séparent le mois le plus fréquenté (août, 85,3 %) du moins fréquenté (janvier, 37,8 %). La rentabilité d'un hôtel y dépend donc fortement de sa capacité à travailler la basse saison : c'est un point à examiner de près dans les comptes d'exploitation.
Avec 17 hôtels et une taille moyenne de 60 chambres par hôtel, le marché de Toulon se lit d'abord par catégorie : les hôtels 3 étoiles concentrent 46 % des chambres, et les comparables pertinents se trouvent donc en premier lieu dans cette gamme.
Pour un vendeur, la valeur d'un hôtel à Toulon dépend de sa catégorie, de son emplacement, de ses comptes d'exploitation et de son potentiel de repositionnement. Pour un acquéreur, l'enjeu est d'identifier les établissements dont le positionnement peut évoluer, puis de structurer le financement adapté (dette bancaire, fonds propres).
Côté investissement, RYDGE compte 3 milliards d'euros investis en hôtellerie en France en 2025, un niveau record (18 % de l'immobilier d'entreprise), puis près de 1,3 milliard d'euros au premier semestre 2026, soit environ +40 % sur un an, avec des investisseurs plus sélectifs sur la qualité et la localisation des actifs.
Groupe Ukan accompagne les cédants et les acquéreurs d'hôtels à Toulon : estimation, sourcing d'actifs, négociation et structuration du financement. Cette fiche s'appuie sur les données officielles de l'INSEE et sur l'étude RYDGE ; l'analyse détaillée des performances propres à chaque établissement est réalisée lors de l'estimation.
Au 1er janvier 2026, l'INSEE recense 17 hôtels pour 1 017 chambres à Toulon (source : DS_TOUR_CAP, capacité des hébergements touristiques).
Groupe Ukan accompagne les cédants d'hôtels à Toulon de l'estimation jusqu'à la signature, avec un accès à notre réseau d'acquéreurs qualifiés et à nos partenaires de financement.
Nous accompagnons les acquéreurs d'hôtels à Toulon sur le sourcing, la valorisation et la structuration du financement : dette bancaire et, si besoin, levée de fonds propres en club deal.
Le prix par chambre à Toulon dépend fortement de la qualité de l'établissement, de son emplacement et de son positionnement (catégorie étoilée) : nous l'évaluons au cas par cas lors de l'estimation. Vous pouvez acquérir un hôtel seul pour votre compte, ou co-investir aux côtés de Groupe Ukan et d'autres partenaires : demandez-nous plus de détails. Pour un club deal avec Groupe Ukan, le ticket minimum est de 100 000 €, réservé aux investisseurs professionnels et assimilés.
En 2025, le taux d'occupation des hôtels dans le Var varie de 37,8 % en janvier à 85,3 % en août (source : INSEE, fréquentation des hébergements touristiques). Ces chiffres sont départementaux : l'occupation d'un hôtel à Toulon dépend de sa catégorie et de son emplacement.
Toulon compte 5,7 chambres d'hôtel pour 1 000 habitants (179 116 habitants, population municipale INSEE), contre 12 pour 1 000 dans le Var.
Pour la catégorie dominante de Toulon, la zone « Autres régions » affiche en 2025, pour les 3 étoiles, un taux d'occupation de 62,9 %, un prix moyen de 87,8 € HT et un RevPAR de 55,2 € HT, en hausse de 0,5 % sur un an (contre 62,9 € HT en moyenne en France).
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